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早有聽聞這家蔡家湯圓的老闆是個有個性的阿北
越有挑戰性讓我越想去嘗試看看 哈哈
這家店不會很難找喔
雖然不在黃金三角那三條路上
不過就在那附近了！！
中華路和光復街交叉口那附近...的巷弄裡
46年的老店耶
每次看到這種都會想到他每過一年都要換一次招牌XD
每顆湯圓都是老闆親自煮的 所以.....會比較慢哦~~~
而且老闆娘如果催他的話就會被罵，當時真的聽到被罵，裡面全部的人都變好安靜@@
這裡點餐很特別
老闆娘會記得誰先進去，然後再依照順序點餐
不要直接跟老闆點餐！！！
老闆是點一桌做一桌，他說他記憶力不好只能這樣
所以會看到很多人在乾等...就是在等老闆娘問他們說要吃什麼...
這也是上菜速度非常極慢的原因拉~~~~~
如果等不了的人真的不要來這家....
↓這是他們的菜單
東西沒有很多~~~
就是鹹湯圓、甜湯圓、餛飩、乾麵、陽春麵這樣
乾麵
真的超超超超好吃！
覺得等待是值得的
當時店裡全部都是人，我也等了20分鐘有~才輪到我...
雖然是蔡家湯圓
但我偷偷覺得乾麵才是最大賣點啊哈哈哈
別小看他，來了不要只點鹹湯圓就走！
記得來碗乾麵吧~~~~
鹹湯圓+餛飩
鹹湯圓包成三角形的不常見！
手工製作的哦
裡面就是小碎肉和油蔥
因為是糯米做的，所以每一顆都需要咬久一點比較好哦
我是覺得餛飩還滿不錯的！
這家應該算是我有機會來花蓮有空會吃的店阿~~~
畢竟等待時間很漫長的XDDDDD
好吃程度：4.3顆星/滿分5顆星
地址：花蓮縣花蓮市光復街37號
營業時間：17:00-23:30
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