點亮金門的夜晚─俊輝燒烤
店家名稱：俊輝燒烤
地址：金門縣金湖鎮新湖里新頭99號
營業時間；周一-周日 16:00-00:00
電話：08-233-4707
金門的宵夜，大多都是攤販為主
像是什麼第一家雞排阿、東山鴨頭、派克雞排
這間俊輝燒烤，算是難得可以坐著喝酒聚會的宵夜場
也是GT去金門，非常喜歡的宵夜之一 
這次介紹的俊輝燒烤是創始店，位在於金湖鎮
前陣子俊輝燒烤在金城鎮也開了一間分店，GT沒有特別去吃~
俊輝燒烤是自己夾，或是畫單點餐
通常我會從冰箱開始，有上往下挑
再繼續往右邊看看有沒有喜翻的食物
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以下都是GT愛的食材
像是杏鮑菇、百頁豆腐、四季豆、秋刀魚 都是GT來俊輝必點！
特別是秋刀魚 好好吃~~~~
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秋刀魚的吃法很簡單
先剖開，把整條刺挑起來
再淋上檸檬，吃它！
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軟嫩的百頁、多汁的杏鮑菇
其實吃俊輝最重要的就是...
它的醬料！
沾醬方面，我還沒有在其他地方吃過跟俊輝有相同口味的沾醬
再加上孜然粉跟辣味粉
一不小心，醬料吃的比食物還多(開玩笑 怎麼可能XD)
#我在金門放空十天
因為十天在金門，所以吃了兩次的俊輝
剛好也是連續兩天XD
第二天點了心心念念的蛤蜊湯
俊輝燒烤的蛤蜊湯，蛤蜊超級大顆肥美！
誇張好喝拉~~~~~
整個很鮮甜，很必喝
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再來是老饕必點，蛋餅加蛋
大家來俊輝都是吃串燒齁~~~~~~
吃蛋餅才是在地人會吃的啦！
俊輝的蛋餅又脆又香，搞得跟蔥抓餅一樣
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最後再加上一點點串燒
雞皮、杏鮑菇、豆干
結束第二天的宵夜之旅~
俊輝燒烤真的是來金門必吃的宵夜場
反正一天宋記東山鴨頭，一天俊輝燒烤
結束美麗的三日遊 
店家名稱：俊輝燒烤
地址：金門縣金湖鎮新湖里新頭99號
營業時間；周一-周日 16:00-00:00
電話：08-233-4707
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