親子同樂,擂茶.麻糬DIY,夏天看獨角仙,還可以走步道
景點名稱:陳家農場
地址:新竹縣新埔鎮照門里九芎湖6鄰29號
營業時間:周二-周五 9:00-17:00;周六-周日 9:00-18:00 (周一公休)
電話:03-589-0034
FB官網:九芎湖-陳家農場
九芎湖
每次來到九芎湖,都是來採果,採蜜柚
劉家燜雞也是挺有名的~
第一次來的時候,在找九芎「湖」
結果根本沒有湖,
因為九芎湖這邊有很多「九芎樹」
而「湖」指的是「山谷地形」
故稱「九芎湖」
這應該是GT第三次來九芎湖這塊地區
第一次來陳家休閒農場!
讓我們來看看裡面有什麼好玩的~
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要到陳家農場,
必先經過小上坡~~~
其實不會很累啦
但看有些阿姨走到一半在休息XD
就看個人體力(?)
ㄛ我們是遊覽車旅遊唷
所以大巴停在下面的停車場
我看上面也沒有停車位,應該都是停在下面!
(必須要爬坡,快認命~)
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迎接我們的裝置藝術
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空間還滿大的
可以容納至少100個人唷
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一進來坐定位之後
就開始擂茶DIY
擂茶又稱為三生茶
生茶、生薑、生葉
現代的擂茶又加入了 花生、黑芝麻、白芝麻來提高風味跟口感
讓喝起來的擂茶口感更有層次
至於擂茶要喝熱的還是冰的
絕對要喝熱的啊!!
即使夏日炎炎,還是熱的擂茶會香,好喝
冰的擂茶真的就只是喝爽的,沒有口感沒有口味,很可惜
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擂茶其實很耗工
要輾到密密粉粉的才算大功告成
如果不知道怎樣算完成,可以直接問老闆拉~~~
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大家還是選冰沙,因為天氣太熱了~
但喝了之後就有阿姨覺得還是要喝熱的比較好喝
(嗯嗯嗯沒錯,真的要喝熱的!!)
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除了擂茶之外
還有準備一些小點心配著吃
比較特別的是金桔果乾,
這邊有在賣,滿好吃的!
再來就是客家麻糬,糍粑DIY
客家人稱麻糬為糍粑
把糯米蒸熟之後,
放入舂臼以杵大力鎚擊以增加黏度,
再去沾花生粉或芝麻粉來吃。
而台灣的麻糬則是裡面包入花生、紅豆等配料
糍粑跟麻糬,還是有些區別的唷
店家會先送一塊糍粑
下面沾滿花生粉
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吃完第一塊之後,
就是兄弟爬山各自努力的搗糍粑秀啦!
想吃第二塊糍粑?
自己搗吧 !!!
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還真的不是普通的累
但不要搗到太軟,會糊掉不好吃
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櫃台有很多名產
跟多都是跟金桔、擂茶、梅干有關
比較特別的是金桔醬
還記得前幾周GT到新埔老街吃土雞肉
旁邊除了醬油膏之外,還有金桔醬可以沾
印象非常深刻!
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這邊有價位給大家參考
實際還是以當場為主囉!
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吃飽喝足後,出門口右手邊有咖啡廳
一樓還在整修,不過二樓可以上去喝咖啡
這邊植物生態也很豐富,花花草草多
這時候蝴蝶也很多,七月的時候還有獨角仙生態可以觀察
非常推薦給大朋友帶小朋友來玩唷!
這個行程就可以待半天了XD
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出門口左轉,再出大門口左轉
會看到一個步道 ─ 霽月步道
來回長2.2公里,走40分鐘左右
因為時間來不及,加上我也沒有爬山的心理準備
所以只爬了一些,就坐著休息了
沿路都有樹蔭,還算不錯的步道可以走走
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最後回去老闆還送我們竹笛
吹起來有鳥叫聲
挺有趣的 (是不是超適合親子XD)
這間位於九穹湖附近的陳家休閒農場
裡面可以做糍粑、擂茶的DIY
旁邊還有霽月步道可以走走
想悠閒一下也有咖啡廳可以坐著
非常推薦給親子旅遊!!!
希望孩子可以多多了解客家文化
景點名稱:陳家農場
地址:新竹縣新埔鎮照門里九芎湖6鄰29號
營業時間:周二-周五 9:00-17:00;周六-周日 9:00-18:00 (周一公休)
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