親子同樂,擂茶.麻糬DIY,夏天看獨角仙,還可以走步道 

 

景點名稱:陳家農場

地址:新竹縣新埔鎮照門里九芎湖6鄰29號

營業時間:周二-周五 9:00-17:00;周六-周日 9:00-18:00 (周一公休)

電話:03-589-0034

FB官網:九芎湖-陳家農場

 

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九芎湖

每次來到九芎湖,都是來採果,採蜜柚

劉家燜雞也是挺有名的~

 

第一次來的時候,在找九芎「湖」

結果根本沒有湖,

因為九芎湖這邊有很多「九芎樹」

而「湖」指的是「山谷地形」

故稱「九芎湖」

 

這應該是GT第三次來九芎湖這塊地區

第一次來陳家休閒農場!

讓我們來看看裡面有什麼好玩的~

 

 

 

 

 

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要到陳家農場,

必先經過小上坡~~~

其實不會很累啦

但看有些阿姨走到一半在休息XD

就看個人體力(?)

 

ㄛ我們是遊覽車旅遊唷

所以大巴停在下面的停車場

我看上面也沒有停車位,應該都是停在下面!

(必須要爬坡,快認命~)

 

 

 

 

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迎接我們的裝置藝術

 

 

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空間還滿大的

可以容納至少100個人唷

 

  

 

 

 

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一進來坐定位之後

就開始擂茶DIY

擂茶又稱為三生茶

生茶、生薑、生葉

現代的擂茶又加入了 花生、黑芝麻、白芝麻來提高風味跟口感

讓喝起來的擂茶口感更有層次

至於擂茶要喝熱的還是冰的

絕對要喝熱的啊!!

即使夏日炎炎,還是熱的擂茶會香,好喝

冰的擂茶真的就只是喝爽的,沒有口感沒有口味,很可惜

 

 

 

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擂茶其實很耗工

要輾到密密粉粉的才算大功告成

如果不知道怎樣算完成,可以直接問老闆拉~~~

 

 

 

 

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大家還是選冰沙,因為天氣太熱了~

但喝了之後就有阿姨覺得還是要喝熱的比較好喝

(嗯嗯嗯沒錯,真的要喝熱的!!)

 

 

 

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除了擂茶之外

還有準備一些小點心配著吃

比較特別的是金桔果乾,

這邊有在賣,滿好吃的!

 

  

 

再來就是客家麻糬,糍粑DIY

客家人稱麻糬為糍粑

把糯米蒸熟之後,

放入舂臼以杵大力鎚擊以增加黏度,

再去沾花生粉或芝麻粉來吃。

 

而台灣的麻糬則是裡面包入花生、紅豆等配料

糍粑跟麻糬,還是有些區別的唷

 

店家會先送一塊糍粑

下面沾滿花生粉

 

 

 

 

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吃完第一塊之後,

就是兄弟爬山各自努力的搗糍粑秀啦!

 

想吃第二塊糍粑?

自己搗吧 !!!

 

 

  

 

 

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還真的不是普通的累

但不要搗到太軟,會糊掉不好吃

 

 

 

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櫃台有很多名產

跟多都是跟金桔、擂茶、梅干有關

比較特別的是金桔醬

還記得前幾周GT到新埔老街吃土雞肉

旁邊除了醬油膏之外,還有金桔醬可以沾

印象非常深刻!

 

 

 

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這邊有價位給大家參考

實際還是以當場為主囉!

 

 

 

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吃飽喝足後,出門口右手邊有咖啡廳

一樓還在整修,不過二樓可以上去喝咖啡

 

 

 

這邊植物生態也很豐富,花花草草多

這時候蝴蝶也很多,七月的時候還有獨角仙生態可以觀察

非常推薦給大朋友帶小朋友來玩唷!

這個行程就可以待半天了XD

 

 

 

 

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出門口左轉,再出大門口左轉

會看到一個步道 ─ 霽月步道

來回長2.2公里,走40分鐘左右

因為時間來不及,加上我也沒有爬山的心理準備

所以只爬了一些,就坐著休息了

沿路都有樹蔭,還算不錯的步道可以走走

 

 

 

 

 

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最後回去老闆還送我們竹笛

吹起來有鳥叫聲

挺有趣的 (是不是超適合親子XD)

 

 

 

這間位於九穹湖附近的陳家休閒農場

 

裡面可以做糍粑、擂茶的DIY

 

旁邊還有霽月步道可以走走

 

想悠閒一下也有咖啡廳可以坐著

 

非常推薦給親子旅遊!!!

 

希望孩子可以多多了解客家文化 

 

 

景點名稱:陳家農場

地址:新竹縣新埔鎮照門里九芎湖6鄰29號

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