青花驕,王品集團,頂級享受
店家名稱:青花驕-中山北店
地址:台北市中山區中山北路一段137號
營業時間:週一-週日 11:30-1:00
電話:02-2511-1097
官網: https://www.chinhuajiao.com/
FB粉專: https://www.facebook.com/chinhuajiao/
這次因為善竹生日,揪了一團來到青花驕吃午餐
感謝珠珠姐請客,一下阿撒力點了六人套餐!
就不用煩惱要點什麼來吃啦
六人青花宴
鍋底擇一,但我們加價選兩種:青花驕麻辣鍋+酸菜白肉鍋
肉品:牛三拼盛宴(牛小排、雪花牛、梅花牛)
海鮮:智利鮭魚片
鮮甜肉品:曼波魚皮、去骨雞腿肉
彩蔬寶盒
牛肚牛筋大腸頭
鮮蝦滑、墨魚滑
青絲豆包
老油條、手感拉麵
飲品:青花烏龍
點一點也是吃超飽的!!
詳細菜單
https://www.chinhuajiao.com/ingredients.html
我們是酸菜白肉鍋+青花椒麻辣鍋
酸菜白肉鍋可以續酸菜跟湯,
麻辣鍋可以續豆腐跟鴨血!
這點非常讚唷 (豆腐跟鴨血的部分XD)
墨魚滑
這個可以請店員幫我們用
因為要把魚子混合在墨魚醬裡
再一塊塊丟進湯裡煮8分鐘
好吃!!!
蝦仁滑也可以找店員幫忙
一樣好好吃
智利鮭魚片
個人覺得還可以因為是冷凍的
肉質上就比較普通
不過也可以換其他的東西,很不錯的套餐組合!
曼波魚
滑Q滑Q的口感
老油條
必點!!!!
只要吃麻辣鍋,一定要吃的就是這一味啦
而且不能煮爛,一定要脆脆的才好吃(流口水中...)
青絲豆包
還滿不錯的
不過我的第一名豆包還是薑母鴨的腐皮捲XD
麻辣鍋三寶
牛筋牛肚大腸頭
都好吃
看起來超豐盛啦
最後壓軸
牛三拼盛宴
從裡到外是,牛小排、牛五花、牛梅花
除了牛梅花建議五分熟之外,另外兩者都是七分熟
牛肉一定要控管好熟度!!!
有人放就要有人顧,不然老掉真的很浪費食材
最後招待白木耳
也是好好喝,大家都很稱讚!
可愛的我們
還有圍兜兜XD
整體來說,青花驕是個價位偏高且單點形式的麻辣鍋餐廳
但是聚餐來說,感受非常舒適,不管是環境或是服務員都很棒
我也是吃到最後回家,看到朋友發文才知道是王品集團的旗下餐廳!
有點小驚訝,跳脫以往的感覺,
不過王品很厲害的是,什麼價位會給不同的感受與體驗
之前也是珠珠姊請我們吃夏慕尼,感覺也很不王品XDDD
可能平常吃王品就是石二鍋或是西堤吧Q_Q
總之還滿推薦給要聚餐,價位預算大約每人700-1000之間的朋友們!
店家名稱:青花驕-中山北店
地址:台北市中山區中山北路一段137號
營業時間:週一-週日 11:30-1:00
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