通化夜市獨門醬料宵夜美食-暖男炸雞
店家名稱:暖男炸雞
地址:台北市大安區臨江街105號
營業時間:週一-週日 17:30-01:00
電話:0966130377
GT好久沒有探訪通化夜市啦
這次來到通化夜市,
看到了一間新開的「暖男炸雞」
看到排隊人潮,讓我也想要來試試看有多好吃!! 
暖男炸雞在通化街跟臨江街的交叉口這邊
清楚明瞭的點餐流程:
先看看菜單,
想好後就到窗口點餐
結帳方式可以用街口、全支付,超級方便啦
拿取號碼單之後,就是等待餐點製作的時間了
暖男炸雞的餐點都是現點現做的,
所以需要幾分鐘的時間
最後叫號取餐,餐點要趁熱吃唷
菜單如下圖
招牌是唐揚炸雞
有別於其他的鹹酥雞店或是韓式炸雞店
暖男炸雞的炸雞是用日式的唐揚炸雞做法
算是比較少見的夜市炸雞!!!
而且還有兩種口味:
焦糖炸雞、蒜香炸雞
有分「中份」跟「大份」
上面有寫「撒」「塗」
撒的話就是胡椒鹽、胡椒粉那些
塗的話就是會有他們獨有的特製醬料,挺好吃的唷
其他的話像是青菜類
四季豆、杏鮑菇都還算常見的
不過像是花椰菜、香菇、玉米筍這些就滿特別的!!!
在炸物店吃青菜有一種加減吃健康的感覺XD
也是滿不錯的選擇囉
最後就是配料類
雞皮算是比較少見的選項
價格也都滿經濟實惠的
如果有不知道想要點什麼的朋友
可以直接點『 全餐 』,這樣就可以全部都吃到啦
我有算了一下,
如果把菜單上的品項全部點一份
花費不到500元唷XD
這裡就是暖男炸雞的點餐口
現在很多夜市也流行用多元支付了
這樣不用經手現金也是很乾淨衛生 讚啦
我的點法就是把菜單上的全部都點一輪
這樣就可以吃到所有的餐點囉
暖男炸雞也有外送服務唷
平台是跟foodpanda、UBER EATS合作
給大家看一下炸的過程照片
起鍋啦
先來看一下,
左邊是蒜香炸雞、右邊是蔬菜包
蒜香炸雞很脆皮好吃
而且炸雞很軟嫩、蒜香味道也很足夠
蔬菜包裡面有:
花椰菜、杏鮑菇、香菇、玉米筍、四季豆
蔬菜用炸的,甜味跟水分會鎖在裡面
吃起來也很juicy
特別是菇類,甜甜的很好吃
整個蔬菜包我都很喜歡XD
老闆刷上獨家的秘製醬料再撒上胡椒鹽,更添口感
GT特別喜歡這袋蔬菜包
蒜香炸雞非常好吃,皮薄香脆肉又嫩
接下來是配料包
裡面有百頁、豆干、米血、甜不辣、雞皮、花枝丸
裡面我最喜歡的是百頁、米血
百頁切得滿大塊的,咬起來很飽滿又香
米血很Q有嚼勁
豆干的話,我覺得豆香滿重的,也不錯
GT弟喜歡花枝丸
真的是各有擁護者XD
一樣要刷上獨門醬汁,讚啦
再來是薯條
薯條是必須單點才會有的,獨立成一包
暖男炸雞的薯條是細長型,跟麥當勞一樣
但我家都是偏愛粗的美式薯條XD
最後就是焦糖炸雞啦
口感上會有點鹹甜鹹甜的味道
不過我吃起來鹹味是大於甜味滿多的
畢竟是鹹食炸物,這樣的比例也會比較洽當
炸雞中份是有九塊
以唐揚炸雞來說,真的是很划算噎
GT弟喜歡吃焦糖炸雞的味道
GT跟GT媽喜歡蒜香炸雞的口味
真的又是各有喜好的一場戰役 哈哈哈哈
一袋滿滿的戰利品啦
不過老闆說,他們家的炸物都沒有加防腐劑
所以買完要盡快吃完會比較好唷
找個地方趁熱吃
先拿了一塊喜歡的蒜香炸雞來吃XD
皮酥脆好吃,肉質又很軟嫩
再來就是蔬菜包
能吃到花椰菜真的太特別拉
有香菇、杏鮑菇、四季豆、花椰菜、玉米筍
而且都很好吃唷!!!
GT弟愛吃的花枝丸
整個排開圍圈圈
暖男炸雞滿適合一家大小或是朋友同事聚會
聖誕節、跨年、過年、連續假期的節日...
無論是365天的哪一天,都可以叫外送到家裡來吃!!
或是直接出門到通化夜市買暖男炸雞來配啤酒吃
就算是自己或家人一起追劇,也都很適合
真的是晚餐跟宵夜的一大選擇
店家名稱:暖男炸雞
地址:台北市大安區臨江街105號
營業時間:週一-週日 17:30-01:00
電話:0966130377
什麼??你家不在通化夜市旁邊???
沒關係
暖男炸雞除了通化店之外,還有其他三間分店唷!!!!
暖男炸雞永吉店
台北市信義區永吉路30巷122號旁空地
營業時間12:00-23:30 訂餐電話:0937550598
暖男炸雞板橋店
新北市板橋區永豐街1號
營業時間:16:00-23:30 訂餐專線:02 29647261
暖男炸雞士林店
台北市基河路3號
營業時間:17:30-01:00
暖男炸雞通化店
台北市大安區臨江街105號
營業時間17:30-01:00
找一間離你最近的分店,開吃吧
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